Stroopwafel

Stroopwafel El stroopwafel, traducido literalmente significa «waffle de jarabe». Consiste en dos waffles circulares finos presionados sobre una plancha pizzelle, que les imprime un patrón marcado distinto. Después de horneados se unen con una melaza dulce y pegajosa y se le recortan los bordes. La historia se remonta a siglos atrás, con registros del siglo […]

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Las lecheras

Las lecheras A lo largo de la historia europea, trabajos relacionados con el ordeño, distribución y venta de leche, no solo de vaca, pero preferentemente, formaban parte de la vida rural y, más activamente en la explotación de ganado en granjas lecheras, inicialmente con pocos animales. La vigilancia del ganado (vacas, cabras, ovejas), su pastoreo

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