receta

BITTERBALLEN Bitterballen, traducido literalmente como «bolas amargas», toma su nombre de un licor de aperitivo llamado bitter (amargo). Estos deliciosos bocados suelen ser parte de un bittergarnituur, una selección de aperitivos salados que acompañan a las bebidas, al estilo de las tapas españolas, o los mezze de Oriente Medio. Aunque el nombre sugiere un sabor […]